American style burgers
Asger har lavet sin helt egen burgerbiks – han har ladet sig inspirere af de største amerikanske brands, men har til sidst lavet en burger, som er lige præcis som han selv elsker den allermest. Hvilken burger fra hans menu mon bliver din favorit?
Hamburger
En Oklahoma style onion burger, på økologisk oksekød, økologisk potato buttermilk bun, godt med stegte løg, tykke sweet pickled onions, toppet flagesalt og vores egen “Curly Ketter” med et strejf af jalapenos og mango.
Cheeseburger
Samme som hamburger bare med american cheese.
Bacon/Cheeseburger
Som hamburger/cheeseburger, men tilføjet bacon.
Crispy chickenburger
Lettere spicy og saftig crispy chicken burger, med syltede agurker, friske løg og chilimayo, alt sammen holdt sammen af en svampet, let og lækker patato buttermilk bun. Økologisk, naturligvis.
Big Boy Burger (Dobbelt bøf, dobbelt ost, bacon)
Veggieburger
En økologisk svampebøf, for den bedste og mest lokale oplevelse, leveret direkte fra Planteslagerne, toppet med agurkesalat, og afrundet med en lille smule varme fra vores “Curly Ketter” og fedmen fra en klassisk rørt mayo.
Pommes Fritter med Dip
Sliders:
Hamburger
Cheeseburger Potatobun, smashburgerbøf, american cheese, pickles og “housedressing”
Veggieburger Potatobun, en blomkåls/ostebøf, pickles, og “housedressing”
Crispy chickenburger en Potatobun, crispy chicken bøf, pickles, og vores “housedressing”
