Foodtrucks til julefrokosten skaber ligevægt mellem tradition og fornyelse. Det er ægte, social julefrokost – serveret på en lidt anderledes måde.
Hvis maden skal være det sociale og velsmagende samlingspunkt til julefrokosten, er foodtrucks et oplagt valg. Maden kan både serveres indenfor og udenfor – eller måske i kombination – og kan enten være anrettet i portioner, på fade eller serveret direkte fra vognen. Til større julearrangementer stiller vi ofte med 5–10 trucks, der hver byder på deres egen specialitet og alternative take på julemaden. Kombineret med f.eks. en kaffevogn, en gløggstation eller en æbleskivebil skaber det et festligt flow i festen. Gæsterne kan gå på opdagelse i forskellige køkkener, mingle undervejs og afslutte med søde juleretter og en varm kop kaffe.
Julefrokostmenu
Når vores foodtrucks leverer julefrokost, kommer de naturligvis med “julificerede” udgaver af deres lækre verdensmad. Mulighederne er næsten uanede og vi kan skrue det sammen så det passer jer – men her kan du se et eksempel på hvordan en julefrokost fra foodtrucks kan se ud:
- Pitabrød med med pulled and, rødkålssalat og bluecheese dressing
- Tacos med confiteret and og appelsinsalsa
- Thailandske spyd med crispy pork
- Carnitas af confiteret frilandsgris i aromatiske urter, appelsin og syltet rødløg
- Chicken wings glaseret i en sweet and spicy tranebærglaze
- Sød arancini med kirsebærsovs
- Is-alamande med kirsebær sauce og brændte mandler
- Marcipan is m/æble kompot
- Gløgg sorbet
JULESTEMNING OG SAMVÆR
Foodtrucks til julefrokost giver jer en ny og frisk måde at samle kollegerne på i årets mest festlige måned. Gæsterne kan bevæge sig mellem forskellige trucks, smage sæsonens retter og få gang i snakken – også på tværs af afdelingerne. Formatet er afslappet, men stadig professionelt, og skaber en varm, social stemning, hvor folk hygger sig og får fælles minder, der rækker langt ud over december.
FLEKSIBEL OPSÆTNING OG MENU
I vælger selv, om julefrokosten skal have 2, 4, 6 eller flere trucks. Rebel Food leverer alt fra strøm og affaldshåndtering til servicepersonale og bionedbrydeligt service. Menuerne tilpasses jeres ønsker – fra klassiske julefavoritter med et twist til internationale retter, der giver julefrokosten et moderne præg. Vi kan også hjælpe med tilvalg som bar med øl og vin, gløggstation, kaffevogn og dessertbil.
TASTING-KONCEPT OG GASTRONOMISKE OPLEVELSER
Rebel Foods tasting-koncept fungerer perfekt til julefrokoster, hvor gæsterne gerne vil smage meget forskelligt. De enkelte foodtrucks serverer mindre retter, så man kan gå på opdagelse i både traditionelle og utraditionelle juleretter. Det skaber naturlige pauser og bevægelse, og gæsterne får masser at tale om – både under festen og i dagene efter.
ERFARING OG TRYGHED
Med over 600 firmaevents og 100.000 serverede kuverter bag os, ved vi, hvordan man leverer en julefrokost uden stress og overraskelser. Alle vores foodtrucks drives af professionelle kokke med speciale i autentiske køkkener – fra dansk julemad til asiatisk street food og amerikansk BBQ. Kvalitet og service er i højsædet, uanset størrelse på arrangementet.
PROFESSIONEL PLANLÆGNING OG AFVIKLING
Når I booker foodtrucks til julefrokost hos Rebel Food, får I ikke bare mad – I får en samlet eventløsning. Som de eneste i landet stiller vi med en dedikeret kontaktperson, der er med jer fra første idé til sidste servering. På selve dagen sørger vi for, at alt kører gnidningsfrit, så I kan koncentrere jer om at nyde festen.
Book foodtrucks til julefrokosten
Vil I høre mere om mulighederne med foodtruck til jeres julefrokost? Udfyld formularen, og få et uforpligtende tilbud – ofte samme dag. Rebel Food leverer totale løsninger i hele Danmark og sikrer en event med kvalitet, smag og professionel gennemførelse.
Skal du også bruge bartendere til julefrokosten?
En god fest bliver først rigtig god, når der også er lækre drikkevarer på bordet. Derfor kan vi hos Rebel Food også tilbyde at komme ud med vores barvogn der til lejligheden vil serverer premium julecocktails, lækre økologiske vine, fadøl og naturligvis et stort sortiment af alkoholfri drinks.
Oplev vores food trucks
Rebel Food leverer også Foodtrucks til konferencer
Uanset om I er 50 eller 500 deltagere, tilpasser vi både menu og antal trucks efter jeres behov. Vores udvalg spænder bredt – fra morgenmad og friske salater til mexicanske, asiatiske og danske favoritter. Ønsker I det fulde setup, kan vi også levere en kaffevogn til pauserne og en bar- eller isvogn til den afsluttende, sociale del af dagen.
Brug Rebel Food til dit næste event
Rebel Food er landets førende leverandør af foodtrucks til virksomheder og firmaevents.
Vi har over 10 års erfaring, har eksekveret mere end 600 events og serveret over 100.000 kuverter. Som de eneste i landet tilbyder vi en kontaktperson, der er med dig hele vejen – fra bestilling til event – og som også er på plads og styrer afviklingen, når dagen er kommet.